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宽面条怎么做好吃简单(最普通的家常汤面条做法)

用料

  • 宽手工面 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 6月香葱伴侣甜面酱 2勺
  • 味达美冰糖老抽酱油 1勺
  • 香葱 1根
  • 香菜 1根

 

做法步骤


1、宽面劲道,酱香恰到好处,没有肉的炸酱拌面也可以这么好吃,关键没有难度,分分钟搞定,一起来学吧


2、准备鸡蛋一个,6月香葱伴侣甜面酱,小葱,香菜,宽手工面


3、锅中放适量的油,油温7成热直接磕入鸡蛋翻炒,如图


4、加入两勺6月香葱伴侣甜面酱


5、迅速翻炒一下


6、加适量的水,1小勺味达美冰糖老抽酱油调色,煮到酱汁发亮,有粘稠感,关火


7、另起锅加水,水开后放入面条煮3-5分钟,捞出来过凉开水,让面条不粘吃起来爽口


8、把面条倒入鸡蛋酱中混合均匀


9、撒上小葱香菜就可以开吃啦


10、制作简单,非常快手,味道可不一般哦,值得一试

 

小贴士

1.制作鸡蛋酱无需过多的调料,越简单才能突出甜面酱的香 2鸡蛋打散炒直接炒都可以的 3.宽面煮好过水后再拌口感更爽滑

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