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鸡柳的家常做法简单(摆摊炸鸡柳详细教程)

用料

  • 鸡胸肉 一块
  • 料酒 半汤匙
  • 盐 1克
  • 葱 1根
  • 蒜瓣 2个
  • 生姜 2片
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 40g
  • 面粉 40g
  • 生抽 半汤匙

 

做法步骤


1、鸡胸肉横切成片后,顺纹切条放入碗中,放料酒、生抽、盐、葱姜蒜,抓拌均匀腌制片刻


2、给每条裹上一层面粉、鸡蛋液、面包糠


3、锅中烧油至六成热,下鸡柳,炸至金黄捞出,可复炸一次,沥油装盘,蘸上自己喜欢的酱料就可以开吃啦!

 

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

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